Uma deliciosa e rápida receita de arroz de couve-flor que podes fazer para um almoço ou jantar rápido e saudável! Dentro de uma alimentação #keto #lowcarb e que vai ajudar o teu corpo a usar a gordura como fonte de energia. E assim, manteres-te saciada no #jejum intermitente.
“Arroz” de couve Flor e Cenoura com ovo
Ingredientes
Instructions
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Retirar as folhas verdes da couve flor e cozê-las.
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Picar (num processador) a parte branca com cenoura (em cru) e reservar.
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Num wook colocar 3 dentes de alho picados, 1 colher de sopa de azeite e 2 colheres de sopa de água, deixar alourar.
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Adicionar ao wook, temperar com sal marinho e deixar a saltear com o wook tapado, se necessário acrescentar um pouco de água para não secar.
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Bater 4 ovos, quando a couve-flor e cenoura estiverem amolecidas juntar e misturar.
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Servir com as folhas da couve-flor cozidas.
Doses 1
- Quantidade por dose
- Calorias 289kcal
- % Valor Diário *
- Gordura total 15g24%
- Hidratos de carbono totais 21g8%
- Fibra alimentar 10g40%
- Proteína 20g40%
* Os valores diários em percentagem são baseados numa dieta de 2000 calorias. O seu valor diário pode ser mais alto ou mais baixo dependendo das suas necessidades calóricas.
